第十屆國際人蔘研討會於日前在首爾舉行,來自全球15個國家的專家學者提出多達300 篇的研究論文,針對人蔘的栽培、效能,成份等等作發表。
此次研討會有來自台灣的中國醫學大學附設醫院中醫藥學術副院長楊玲玲,以及成功大學藥理學科暨藥理所鄭瑞棠教授,分別發表人蔘對癌症及糖尿病的研究論文。
楊玲玲以老鼠做實驗,發現人蔘可減低抗癌藥引起的白血球低下症,能改善白血球低下恢復到正常值。另外,也指出人蔘萃取物比人參皂? 的效果較好。
而成功大學藥理學科暨藥理所鄭瑞棠的以糖尿病作研究,發現人蔘可改善第二期糖尿病患,第一期病患則無效。鄭瑞棠的研究發表也與來自加拿大的醫師Vladimir Vuksan研究結果不謀而同,證實人蔘可控制血糖。
人蔘有助於癌症及糖尿病的改善,但楊玲玲建議食用人蔘時還是需經由醫生診斷,像是白蔘對於癌症患者較好,紅蔘就不適宜。鄭瑞棠也說,人蔘雖有助於糖尿病者,但像高血壓的病患就不宜冒然食用人蔘。 |