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防超級細菌…FDA推新法規
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美國食品藥物管理局(FDA)已提議一項法規,要求製造抗生素和抗微生物藥的藥廠蒐集並報告用於食用動物的抗生素藥品銷售數據,作為對抗抗藥性超級細菌的措施之一。
根據FDA近日公布的草案,要求製造食用動物用抗菌藥物的藥廠,按動物種類蒐集並回報銷售資料,以此判斷產品用於雞、火雞、牛和豬的數量。
根據美國國家資源保護協會(NRDC),用來治療美國人的抗生素中,有70%也用在食用動物上。另據美國疾病防治中心(CDC)資料,美國每年有至少200萬人感染抗藥性細菌,並有2.3萬人因此喪命。
社會大眾對食用動物身上的抗藥性細菌疑慮日益升高,認為這類細菌最終將移轉至人類身上。FDA表示,要了解抗生素使用和抗藥性細菌之間的關聯,仍需更多資訊,但要求藥廠按動物種類提供銷售和配銷資料,「能對掌握整體情況有幫助」。
另有FDA資料指出,2011年美國賣給肉品和家禽養殖業的抗生素類藥品近3,000萬磅(約1,350萬公斤。研究預測,養殖業使用的抗生素從2010至2030間將增加20%。
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經濟日報/編譯劉品佳