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食品濫加咖啡因 FDA要管!
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美國聯邦食品藥物管理局(FDA)3日表示,在口香糖和軟糖豆之類的兒童食品裡添加咖啡因很危險,並警告FDA可能禁止這類產品。FDA副局長泰勒說,除了飲料之外,其他產品添加咖啡因也日漸增多。市面上已有大批宣稱含有大量咖啡因的「高能量」食品,包括煎餅糖漿、即食麥片粥、鬆餅、洋芋片、棉花糖和葵瓜子。箭牌口香糖4月底推出宣稱為成年人製造的「提神能量咖啡因口香糖」,批評者指出,不論年齡大小,任何人都可以在商店買到這種產品。泰勒說,一包這種口香糖有如在口袋裡放了四杯咖啡。他說:「我們擔心各種新產品紛紛添加咖啡因,包括可能吸引兒童和青少年,他們也很容易買到的產品,卻沒有仔細考慮這些產品的累積作用。」

泰勒說,FDA自1950年代准許可樂添加咖啡因後,即未曾明確規範咖啡因的使用,現行法規也從未預期會出現這麼多的咖啡因產品。

FDA2010年禁止含酒精飲料添加咖啡因,去年底也對含大量咖啡因的「能量飲料」提出質疑,因為有人因飲用高能量飲料Monster Energy後死亡。

泰勒說,FDA特別擔心兒童很容易吃到的食品添加咖啡因,並正考慮是否加以限制。他敦促食品業在FDA研究這個問題期間嚴格自律,不要任意在食品和飲料添加咖啡因。

出處 聯合晚報╱法新社華盛頓