華爾街日報報導，英商瑞班集團（Reckitt Benckiser）和德商拜耳公司（Bayer），最近搶著併購美國維生素製造商旭福（Schiff N utrition)，凸顯消費品製造商及製藥商都看好強勁成長中的維生素及健康食品市場商機。
根據數據供應商Euromonitor估計，全球的維生素及礦物質市場在去年為840億美元，過去5年來每年成長12％，而且在價值約2,000億美元的全球整體消費性保健市場中，是最大及成長最快的部門。
新產品湧入這個市場，成長最快的品項，則有維他命B及D、鈣、魚油、益生菌（Probiotics）等。
先進國家人口日益老化，處方藥又愈來愈貴，因此消費者願意花錢在這些宣稱可以改善身體功能的保健食品上。
至於開發中國家，其日益擴大的中產階級，也花費更多錢於對抗營養不良及預防疾病。
Euromonitor全球消費者健康研究主管費德曼（Monica Feldman）說：「在維生素及保健食品市場，將可見到愈來愈多整併。」
瑞班、雀巢（Nestle）及葛蘭素製藥廠，都押注於這個趨勢上─不論已成熟市場或是開發中市場，消費者都將花費更多錢於管理自身健康上。
瑞班上周同意以14億美元買下旭福，就較稍早拜耳提出的金額溢價 24％。
另外，根據知情著表示，德國巴斯夫（BASF）化學集團最近同意以 8.4億美元收購挪威的Pronova Biopharma，就是要擴大對營養品的著墨。
製藥商也放眼於營養品上。Bernstein研究公司最近在報告中說：「製藥商對消費者健康的興趣遠勝於5年到10年前。」
維生素的市場仍高度分散，有整併的空間，可望見到更多的併購交易。
根據Nicholas Hall公司的研究，維生素市場的前10大廠商，加起來市占率還不到總市場的四分之一，約45％的市場係由小型或當地的業者主導。